Nasi Uduk

BAHAN:
400 gr beras
1 sdt mentega
200 cc santan
4 sdm bawang goreng untuk taburan
3 lbr daun jeruk
1 btg sereh. memarkan
1 lbr daun pandan
1/4 sdt garam

CARA MEMBUAT:
1. Siapkan panci, aroni beras dengan daun jeruk, serai, daun pandan, garam serta santan hingga santan mengering, angkat.
2. Siapkan kukusan, kukus nasi hingga matang. Angkat. Tempatkan ke dalam wadah, beri mentega, aduk rata. Sajikan bersama pendamping dan taburi bawang goreng.